Sélectionné :

Côte de Nuits‐Villages 2018

21,50

Côte de Nuits‐Villages 2018

21,50

En stock

  • elaboration

    ELABORATION

    Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Pigeage fréquent, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en fût de chêne, Filtration légère, Elevage sur lies.

  • degustation

    DÉGUSTATION

    OEIL : Couleur rubis, brillante. NEZ : Arômes de fruits noirs, arômes de pain grillé. BOUCHE : Riche, légères notes de fruits noirs, notes de mûre, longue persistance

  • service

    SERVICE

    TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 16° et 18° GARDE : A consommer entre 2017 et 2027

  • accords

    ACCORDS METS ET VINS

    Côte de boeuf, Boeuf bourguignon, Fromages de caractère

Description

Le sol est principalement Argilo calcaire. Le vin est élevé 11 mois en fûts de chêne dont 20 % de fûts neufs, puis 2 mois en cuve inox avant mise en bouteilles.
Médaille d’Argent au concours mondial des vins feminalise 2017. Tasteviné au tastevinage de mars 2017.

Cette cuvée est élevée 11 mois en fût de chêne dont 20% de fûts neufs. Pour ensuite passer en cuve inox avant la mise en bouteilles.

Robe rubis, brillante, arômes de fruits noirs, de pain grillé. La bouche est riche, sur de légères notes de fruits noirs, notes de mûre, longue persistance.

 

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Côte de Nuits‐Villages 2018”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Fermer le menu
×
×

Panier